Mit ihrem Fleiß und der Eigenschaft Nektar und andere süße Säfte in Honig zu verwandeln sind die Bienen natürlich unsere wichtigsten Mitarbeiter. Nebenbei bestäuben sie viele Blüten und tragen damit zur Artenvielfalt bei. Begegnet man ihnen ruhig und gelassen sind sie stets friedlich.

Für die verschiedenen Sortenhonige besuchen wir viele Orte in der Region Stuttgart, um unsere Bienen dort für einige Wochen Nektar sammeln zu lassen- das nennt man bei Imkern auch Wandern.

Dieses naturbelassene, reine und hochwertige Produkt als Genuß- und Nahrungsmittel zu vermitteln liegt uns besonders am Herzen. Dazu gehört die Honigernte aus dem Bienenvolk, danach das Schleudern und absieben von Wachspartikeln und abschließend die Abfüllung des Honigs in Gläser.  

Blühende Streuobstbäume im sonnigen Südhang der frauenkopfer Allmendhäule bieten die erste ertragsreiche Necktarquelle für unsere Bienen. Zwischen Apfel- und Birnbäumen, ist vorrangig die Kirschblüte Grundlage für den ersten Honig und verleiht diesem seinen vollen Geschmack.

Leuchtende Rapsfelder, bunte Wildkräuterwiesen und die Lindenblüte am Rande des Albtraufs animieren unsere Völker zur Höchstleistung. Das Ergebnis: ein einzigartiger Honig, dessen runder Geschmack süchtig macht.

Nach der umtriebigen und heißen Zeit, zieht es die Bienen im Spätsommer in die Wälder.

Hier finden sie Brombeer- und Himbeerblüten. Aber auch Weißdorn, Holunder und andere

wilde Blütenpflanzen des Waldes werden zusammen mit dem Honigtau der Linde gesammelt.

Bussenstraße 60,
70184 Stuttgart

Rohrackerstr. 240,
70329 Stuttgart-Rohracker

Angefangen hat alles mit einem Besuch beim "Raphi". Fasziniert von der Struktur und dem Fleiß der hinter dem scheinbar wilden Treiben am Bienenstand zu erkennen war, war ich infiziert. Die Begeisterung an der Völkerführunng über das Bienenjahr und der Spaß immer wieder neue Erfahrungen dabei zu sammeln ist bis heute geblieben. Jedesmal, wenn wieder der frische Honig aus der Schleuder läuft, oder wenn ich die Entwicklung eines Jungvolkes beobachte fühle ich die Freude an unseren Bienen.

2013 durfte ich mein erstes Bienenjahr bei Robin und Benni miterleben. Die vielseitigen Aufgaben als Hobbyimkerin und das Beobachten der Bienen im Volk machten mir auf anhieb so viel Spaß, das ich daraufhin gerne dort meine Freizeit verbrachte. Heute kümmere ich mich um alles Rund um den Honig- vom Schleudern der Waben bis zum fertig etikettierten Glas.

Durch mein Agrarbiologiestudium kam ich zum ersten Mal in Kontakt mit der Bienenhaltung. Die Faszination dafür ist ungebrochen, sodass die Imkerei ein wichtiger Bestandteil im Leben geworden ist.